Chef John's Beurre Blanc
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Chef John's Beurre Blanc
This beurre blanc is Chef John's recipe for the classic French sauce made with butter, white wine, shallots, and a bit of cream, perfect with seafood.
3 months ago
Les Poissons Daquarium
🔎Voici une animation tres interessante quand les poissons sont collés au fond et sont focus sur les proies lentes , facile , accessible à courte portée . | LE PARADIS DU PECHEUR - CAP D'AGDE
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5K views · 51 reactions | [INEDIT] A quoi bon taquiner les profondeurs ? En mer, les poissons pélagiques restent toujours en contact avec la surface de l'eau. Ce sont donc les plus faciles à capturer. Mais leur rapidité et leur esprit de collégialité les rendent en fait très problématiques ☝️ Nous voici sur le Delta du Rhône, pour un face à face péla-magique. LA TRAQUE DES PELAGIQUES ce dimanche sur SEASONS | SEASONS | Facebook
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