8.9K views · 101 reactions | Faites vous même vos tomates confites ! savoureux et facile à faire ! | ici Provence | Facebook
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FacebookSimone Zanoni
GARGANTUA on Instagram: "🍝 Polpette aux Échalotes Confites • Polenta Parmesan • Sauce Tomate Harissa 🍝 Je réinvente rien mais j’avais méga envie d’une recette simple, plutôt rapide et bien réconfortante, je pense qu’on y est là 🫡 📀: @robdbloc , @cxlxstino - Zéro joy RECETTE ⬇️ • 250g de bœuf haché • 250g de porc haché • 4 échalotes • 4 gousses d’ail • Thym, laurier • 400ml de tomates broyées • Harissa • 300ml de fond de bœuf • 1 gros oignon jaune • 60g de polenta • 350ml de fond de volaille
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Les tomates séchées ou tomates confites, longue en cuisson mais ça en vaut le coup 👌🏼 A ajouter à vos salades, pizzas ou à manger comme j’ai fais avec un morceau de pain, un délice. Les tomates ne doivent pas être trop grandes (sinon elles vous prendront plus de temps de cuisson), vous enlevez la pulpe (à ne pas jeter, boire le jus), vous ajoutez du sel, de l’ail, les herbes que vous aimez moi j’ai mis les herbes de provence, du sucre et généreusement de l’huile d’olive. Vous enfournez pendant
Les tomates séchées ou tomates confites, longue en cuisson mais …
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Garlic 🧄 Confit Fresh Tomato 🌿Basil with Cappelini 🍅 The perfect summertime meal and it only requires 10 minutes of prep! Welcome To Episode 1 of Tomato Tales! A series where I share my deep love and passion for the most beautiful, versatile, delicious fruit on 🌍 while oversharing my love for tomatoes. Ingredients: For the garlic confit, 1 cup peeled cloves of garlic (I highly suggest buying pre-peeled garlic) 3/4 cup olive oil 1/2 tsp chili flakes 1/2 tsp ground pepper For the pasta, 16 fre
Garlic 🧄 Confit Fresh Tomato 🌿Basil with Cappelini 🍅 The perfect summ…
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