Les Français mangent 2 fois moins de ce produit que les autres Européens. Un vrai raté au vu de ses bénéfices pour la santé... et le budget ! Les chiffres sont sans appel : selon France Agrimer, les ...

Raphaël Metellus-François plonge la main dans un seau rempli de haricots rouges. Ce cuisinier du CHU Sainte-Justine a l’habitude de travailler les légumineuses. Champion de la végétalisation des menus ...

On ne plaisante pas avec le cassoulet ! Ce plat mythique du Sud-Ouest se mérite, mais le jeu en vaut largement la chandelle. Cuisson lente au four, haricots fondants, viandes dorées, et une croûte ...

Rien de tel que la chaleur d’une soupe pour se sentir apaisé. En cette nouvelle année, la légèreté est de mise, mais surtout la simplicité. Entre le froid hivernal et les bonnes résolutions du mois de ...

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La recette du confit d’agneau en kimono. Ingrédients pour 6 personnes : 2 souris d’agneau du Comminges – Huile – 1 tête d’ail – 1 bouquet garni – 200 g haricots Azuki – 6 galettes de riz – Beurre ...

Un rôti, c’est réconfortant durant la période froide de l'année, sans compter l'odeur délicieuse qui embaume toute la maisonnée. L’équipe de Mordu vous propose ces 7 recettes gourmandes. Vite fait, ...

Découvrez une recette savoureuse et saine qui ravira vos papilles tout en prenant soin de votre santé : le chili sin carne aux haricots rouges et quinoa. Ce plat, inspiré de la cuisine mexicaine, est ...

l'essentiel Un incendie dévastateur a ravagé le restaurant La Compagnie Saint-Félix, au bord du lac de Lenclas (Haute-Garonne). Près de 300 m² ont été détruits, laissant le gérant démuni. Un ...

The Les Haricots Rouges jazz combo is due to appear at the New Orleans Festival at the Tel Aviv Museum from November 27-29.