La France connaît une série de perturbations qui arrose particulièrement l'ouest du territoire. Des champs entiers se ...

Alors que plusieurs départements font face à des crues exceptionnelles, Serge Zaka, agroclimatologue, se penche pour « 20 Minutes » sur les conséquences à craindre sur les cultures agricoles ...

1. Pourquoi on rate une pâte à choux ? Avant de s’intéresser à comment on réussit une pâte à choux, interrogeons-nous sur les raisons qui font qu’on la rate. On fait une pâte à choux en partant d’eau ...

Les collines et falaises rocheuses bordent la côte de l’Esterel, sur la Côte d’Azur. Ces paysages spectaculaires ont été façonnés par d’anciennes éruptions volcaniques. Le littoral révèle une histoire ...

Cette émission présente une création dédiée à la Saint-Valentin : des choux garnis d’une crème vanille associés à une touche Tagada pour un résultat à la fois ludique, coloré et structuré. La ...

Dans l’ombre des notices rouges d’Interpol, des vies sont brisées. Officiellement, ces avis de recherche internationaux servent à traquer les criminels les plus dangereux. En réalité, certains régimes ...

Il ne coûte pas cher, il se conserve longtemps (Nouvelle fenêtre) et il est bon pour la santé. Il y a 25 ans, les agriculteurs n’arrivaient pas à écouler la totalité de leurs récoltes de choux, ce qui ...

Les choux de Bruxelles… Rien que leur nom peut faire hésiter les plus gourmandes ! Si, dans certains souvenirs d’enfance, ils n’étaient pas toujours les héros des assiettes, aujourd’hui ils savent se ...

«Si les volumes ne sont pas consommés très rapidement, ils risquent d’être perdus, entraînant une chute des prix pour les producteurs», affirme cinq groupes de la grande distribution, Auchan, ...

Facile à cultiver, l’ail peut être dégusté cru ou cuit, haché, pressé et même en infusion. Mais avant de penser à la récolte, revenons au point de départ. La culture de l’ail prend entre 6 et 9 mois.

Diffusé le mardi 3 février 2026 à 6:14 Publié le mardi 3 février 2026 à 6:14 Jean-Yves partage une méthode de plantation innovante pour les pommes de terre. Plutôt que d’enterrer les tubercules, il ...