Mélanger la marjolaine, le sel et le poivre et rouler le filet dans le mélange. Fondre le beurre dans une sauteuse et faire revenir le filet le filet jusqu'à ce qu'il soit doré sur toutes ses faces.

Filet mignon de porc, ribs, palette, le porc se prépare très bien en mijoté. Il suffit d'un peu de patience et de le laisser mitonner quelques heures avant de se régaler. Épices, lait de coco, légumes ...

Voici la boisson fraîche et fruitée par excellence pour les journées chaudes. Faites macérer au froid les framboises et le sucre pendant une heure dans du thé noir. Tamisez le thé, puis ajoutez-y du ...

Pour un repas simple et gourmand, nous vous conseillons cette recette de filet mignon de porc à la moutarde. Celle-ci est la plus plébiscitée par nos Marmitons. Miam !

Pour À table, le magazine culinaire du Dauphiné Libéré, nous vous proposons cette recette d’automne gourmande de médaillons de filet mignon de porc de la ferme de Planzolles en Ardèche. Médaillon à la ...

Recette cuisinée avec notre superbe airfryer Livoo. @livoo_officiel Ingrédients : Pour le rôti : 1 rôti de porc (800 g à 1 kg ...

La Sclérose en Plaques (SEP), une maladie neurologique complexe et en progression, affecte des milliers de jeunes adultes. Qu'est-ce que la SEP exactement ? Quels sont ses symptômes, ses causes, et ...

Faites revenir à feu vif le thym, le romarin et l’échalote dans du beurre, dans une grande casserole. Quand les échalotes sont dorées, ajoutez le vin de noix, toujours à feu vif. Faites flamber le vin ...

A défaut d'un wok (poêle creuse de Chine), on peut utiliser une grande poêle. Le wok est un ustensile pratique pour saisir rapidement viandes, poissons ou légumes. Il rend la présentation attrayante ...

Marre du rôti de porc ? Et si vous optiez pour la rouelle ? Économique, juteux et très savoureux, ce morceau parfois méconnu ...