Hay quienes limitan su consumo de repollo a las ensaladas, pero más allá de comerse crudo, picado y aderezado (generalmente con vinagre, aceite de oliva y sal), esta hortaliza tiene otros usos en el ...

El coleslaw tradicional suele incluir mayonesa y reposos prolongados. Esta versión reduce ingredientes y tiempo, manteniendo ...

Aunque en nuestro recetario tradicional siempre ha tenido cierto protagonismo, formando parte de multitud de potajes y del ...

Si eres de esas personas que cuentan con muy poco tiempo al mediodía, debes saber que las ensaladas son la mejor opción para una comida sana, rápida y saludable. Puedes tener los vegetales previamente ...

El repollo, que a menudo ha pasado desapercibido, es en realidad una de las hortalizas más versátiles y económicas que podemos incluir en nuestra lista de la compra. Debido a su sabor suave se ...

El repollo es una hortaliza saciante, baja en calorías y rica en fibra, vitaminas y antioxidantes. Además de ayudar a controlar el peso, tradicionalmente se ha usado con fines medicinales para aliviar ...