En Argentina, la picada es mucho más que una entrada: es una excusa para reunirse, charlar largo y comer sin apuro. Cuando está bien armada, no necesita presentación ni protocolo, solo buenos producto ...

El día de Acción de Gracias y la Navidad están a la vuelta de la esquina, así que te invito a preparar este pavo relleno con batatas y nueces, una mezcla espectacular de sabores que te harán quedar ...

La focaccia es una opción versátil y fácil de preparar. Esta nueva versión se hace con batata y romero, dos ingredientes locales. Y se consigue un resultado tan aromáticos como delicioso. Para hacer ...

La ensalada tibia de batatas asadas y kale es una opción sorprendente. Esta receta propone un plato fresco, ideal para quienes buscan sumar verduras y sabores intensos. Para hacer esta ensalada hay ...

Receta de ñoquis de batata: una opción suave, deliciosa y perfecta para sorprender con un plato casero y diferente. Esta receta de ñoquis de batata es ideal para quienes buscan una versión más suave, ...

La batata es un superalimento rico nutrientes, con un sabor cálido que lo hace versátil en la cocina, ya que se pueden hacer fritas, al vapor, como ingrediente de postres, puré y en rodajas cubiertas ...

¡Bienvenido Otoño! Una estación del año que nos encanta. Una temporada perfecta para salir al campo, hacer senderismo y ¿por qué no? ¡Cocinar! Encender el horno, ponerse el delantal y disfrutar de las ...

Las pepas de batata ocupan un lugar entrañable en la repostería casera argentina. Estas galletitas de forma redondeada, con un centro relleno de dulce y una masa suave y mantecosa, evocan infancias ...

El sabor del mar se encuentra con el dulzor de la tierra en esta receta de bonito encebollado con batata y pimientos rojos. Un plato lleno de matices, donde la jugosidad del bonito se realza con una ...

La receta de pasta frola de batata es un clásico que nunca falla: simple, casera y perfecta para acompañar un café, un mate o una reunión familiar. La receta de pasta frola de batata es un clásico de ...

Existe un mito en la cocina que asocia los platos gourmet con horas de esfuerzo y un sinfín de pasos complejos. Pero esta receta de bondiola con puré de batatas esconde un secreto de rapidez que lo ...

Todo amante de la gastronomía sabe que la tortilla de patata es la receta más aplaudida, conocida y respetada de la gastronomía de España. Ya sea con cebolla o sin cebolla, cuajada o líquida, cada ...