S’il y a un mets qui se consomme dans toutes les régions et par la majorité des populations du Cameroun, c’est bien le poisson braisé. Repas très facile à cuisiner, ce met a vu sa notoriété se ...

1 cuillerée à soupe de sauce pimentée ou des petits piments 2 cuillerée à café de sauce de soja noire. 2 cuillerées à café de sucre. 2 cuillerées à café d’huile de sésame. 1 ½ cuillerées à café de sel ...