La ricetta pasta mista con lenticchie e baccalà di Gian Piero Fava è il piatto doppio di oggi 27 gennaio 2026 per E' sempre mezzogiorno ...

Ingredienti per la zuppa: 100 g di pasta mista 250 g di lenticchie 50 g di cipolla 50 g di sedano 50 g di carote 1 l di brodo ...

La pasta e lenticchie con peperoncino è uno dei piatti simbolo della tradizione popolare napoletana: una ricetta semplice, nutriente e profondamente legata alla cucina di casa. Pochi ingredienti ...

Ma qual è la differenza rispetto alle proteine alternative già presenti sul mercato? La rivoluzione dei ricercatori parte dalla fermentazione, un processo antico quanto l'umanità che qui viene ...

Nel periodo delle feste c’è un piatto che non può mancare sulle nostre tavole, a prescindere dai nostri gusti e dalla regione del Belpaese. Non solo si tratta di un piatto di Natale della tradizione, ...

Tutti abbiamo mangiato almeno una volta le lenticchie col cotechino. Consumarle a Capodanno è una tradizione attestata già nell’antica Roma: erano augurio di ricchezza. Al pari di altri legumi, hanno ...