La rhubarbe est une plante potagère vivace, qui se renouvelle à chaque printemps. Très décorative, elle s’étend rapidement en déployant des tiges colorées et de grandes feuilles palmées, toxiques en ...

Arbre emblématique de la Méditerranée, l’olivier est cultivé depuis des millénaires pour ses fruits oléagineux. Appréciées pour leur chair savoureuse et leur huile intense, les olives sont encore ...

C’est le retour de la cueillette des olives par les villageois. Il y a déjà plus de vingt ans, l’association La du avait organisé une récolte d’olives exceptionnelle sur les arbres de la commune.

En cette fin octobre, les oliveraies renouent avec l’ambiance d’une période riche en valeurs et autres enseignements sur les coutumes locales. Comme chaque année, la récolte d’olives a commencé, elle ...

Comme sur l’ensemble du département de l’Hérault, la récolte 2025 sera à la baisse dans les vignobles du bassin de Thau. Le groupe ICV l’estime à – 8 %. Ce n’est pas une surprise. Avec une canicule ...

La capacité des fruits à mûrir après la récolte dépend de leur caractère climactérique ou non. Les fruits climactériques, tels que les pommes, les bananes et les tomates, continuent à mûrir après la ...

La famille Bouan produit du cidre depuis plus de 80 ans à Plancoët. Cette année, la récolte a débuté avec trois semaines d’avance et était abondante. « Il est très sucré cette année et sera de bonne ...

Dans le Léon, les pluies incessantes de janvier compliquent la récolte des choux-fleurs. Un défi quotidien pour les maraîchers, comme Michel Le Bras à Plounévez-Lochrist, entre champs gorgés d’eau et ...