La Provence, the landmark French restaurant in Lacombe, has closed after nearly half a century in business. Its last regular service was in April. In messages to customers at the time, restaurant ...

Au sud de la France, on peut retrouver une délicieuse quiche à la provençale, comprenant des ingrédients typiques de la Provence. Pour amener du soleil dans vos assiettes, la diététicienne Mégane ...

« Un restaurant provençal authentique à Paris ? Je n’en connais pas, donc je cuisine moi-même les spécialités avec lesquelles j’ai grandi, à quelques exceptions près, comme les poissons de roche, ...

Il est encore temps, à Paris et en Île-de-France, de faire ses emplettes dans les épiceries fines où l’on trouvera les principaux ingrédients de ces spécialités provençales : amandes, nougats, ...

Entre les collines du Luberon et les courbes de la Durance, André Aubert vient de faire paraître "Mes plus belles histoires de Noël en Provence", un ouvrage qui sent bon la tradition et l'authenticité ...

I made Julia Child’s Tomatoes à la Provençale, and it truly felt like a bite of Southern France. In this video, I follow her classic recipe step by step – ripe tomatoes, herbed breadcrumbs, and plenty ...

Elle garde la Drôme provençale et la vallée du Rhône depuis son éperon calcaire. La Garde-Adhémar (Drôme) est l'un des "Plus beaux villages de France". En place depuis des siècles, cette commune a su ...

Ce week-end, c’est à vous de recevoir tout le monde à la maison, il va falloir mettre les petits plats dans les grands ! Si vous êtes à la recherche d’un plat qui ravira toute la tablée, nous avons ...