Except perhaps for a soft-boiled egg freshly plucked from the nest, there’s no softer, silkier or sensual way to experience an egg than in a custard. Swirled into a smooth confection of cream and ...

Para el caramelo, tienes que calentar una sartén de teflón a fuego medio. Aquí usaremos los 100 gramos de azúcar restante. Para hacer un caramelo perfecto lo recomendable es revolver sin prisa, pero ...

Esta receta es increíblemente simple, utiliza muy pocos ingredientes y es una opción ideal para sorprender a tus invitados en la cena de Nochevieja sin invertir mucho tiempo en la cocina. ¿Es un flan?

Bamboleantes y deliciosos, los flanes han vuelto a las cartas de los restaurantes que apuestan por hacer una cocina cuidada con esmero. Con mayor o menor cantidad de nata, con un caramelo que va del ...

Aunque su origen sea español, el flan de huevo es uno de los postres que más degustadores tiene en Argentina y Latinoamérica. Considerado un broche de oro, este plato elaborado con huevos, leche y ...

Por primera vez el congreso gastronómico Madrid Fusión (26-28 enero) acogerá un concurso para nombrar en mejor flan del país ...

We’re bringing a bit of Latin America custard to your dessert table with a smooth and creamy flan recipe that’s made with a few simple ingredients including eggs, vanilla, milk, and a homemade caramel ...

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