Pierre Clarissou, pâtissier à Roanne, vient d’intégrer la confrérie lyonnaise des Toques blanches. « Je suis vraiment fier et content de cette ...

Bastien Depoorter, chef pâtissier à l’auberge Pom’Poire à Azay-le-Rideau (étoilée Michelin), a remporté les épreuves ...

Après quatre années derrière les barreaux et des dizaines de vidéos de recettes publiées sur les réseaux sociaux, le jeune homme originaire de Saint-Denis a été embauché par le célèbre chef pâtissier ...

Le chef pâtissier Adrien Petitgenêt travaille à l'hôtel des Cures Marines à Deauville. Nous l'avons sollicité pour élire la ...

Petit, Pierre-Jean Quinonero ne pensait pas ravir les papilles. Il s'était fixé un tout autre objectif, comme il le confiait à France Info. "Quand tu es enfant, je trouve que c’est compliqué de savoir ...

Ce mercredi 5 octobre 2022, Le Meilleur Pâtissier propose un nouveau numéro sur le thème de l'évasion. Pour juger les candidats, l'émission va accueillir Jeffrey Cagnes. Ce jeune chef pâtissier a une ...

À 40 ans, Mickaël Blanquet, chef cuisinier-pâtissier, se lance dans une nouvelle aventure professionnelle en ouvrant ...

Fin septembre, le chef pâtissier du Ritz François Perret présentait à une poignée de chanceux, ses créations pour les fêtes de fin d'année. À cette occasion, nous avons pu nous entretenir avec lui.

À 30 ans, Yohann Le Bescond est le chef exécutif pâtissier d’un complexe hôtelier, aux États-Unis. Un rêve américain devenu ...

Depuis quelques semaines, à l’entrée de la Maison Troisgros à Ouches, gourmands et gourmets sont invités à faire une halte ...