Penelitian terbaru mengungkap tunas bambu rebung berpotensi menjadi superfood global yang ampuh mengontrol gula darah hingga kesehatan jantung ...

Berdasarkan penelitian ini, bambu bisa menjadi sumber nutrisi penting dan berkelan..jutan di masa depan, asalkan ...

SURYA.CO.ID - Rebung bambu, merupakan bambu yang masih muda. Indonesia termasuk negara yang memiliki beragam produk mambu. Dari 1.493 jenis bambu yang ada di dunia, ada 162 jenis bambu di Indonesia.

Sumber makanan yang paling mudah ditanam, ditumbuhkan, dan diperoleh manfaatnya: rebung. Bahan pangan yang sudah layak ...

Merdeka.com - Bambu merupakan salah satu jenis tanaman yang terkenal di Indonesia. Dalam kehidupan masyarakat desa, bambu memiliki perang yang sangat penting, terutama untuk bahan bangunan. Tak hanya ...

Pande Ketut Diah Kencana bermimpi beragam produk olahan dari bambu tabah kelak bisa menembus pasar luar negeri. Dia tergerak meneliti bambu setelah terjadi fenomena kematian sapi akibat mengonsumsi ...

Rebung atau bambu muda berpotensi menjadi alternatif pangan fungsional yang sehat. Apalagi rebung sudah menjadi bahan pangan.

Mengintip proses pemanenan rebung bambu di China, dari teknik tradisional hingga industri modern. Rebung kaya serat, dan ...

SRIPOKU.COM - Rebung adalah tunas atau anakan yang masih muda yang tumbuh dari akar bambu. Penduduk Indonesia maupun Asia umumnya memanfaatkan rebung bambu sebagai bahan makanan. Rebung bambu termasuk ...