Incluir frutas, legumes, verduras e leguminosas na dieta aumenta saciedade e reduz espaço para ultraprocessados ...

O interesse por alimentos saudáveis cresce ano após ano, impulsionado por campanhas publicitárias e pela busca por bem-estar.

Manter a saúde do fígado vai além de evitar o álcool; conheça alimentos como café, azeite e vegetais que ajudam a proteger e ...

Kefir, kimchi, chucrute e kombucha são alimentos muito diferentes, mas com algo crucial em comum: são fermentados. A fermentação tem sido usada ao longo da história para preservar alimentos. "Cada ...

Pesquisa diz que novos hábitos podem reduzir carrinho de compras nos supermercados e frustrar expectativas do setor ...

Em dias frios ou períodos de maior cansaço, muitas pessoas recorrem a pratos que remetem à infância, à família ou ...

A linguagem usada para descrever os alimentos que comemos pode ter um grande efeito em como os percebemos: "orgânicos", "artesanais", "caseiros" e "selecionados ...

Entre os alimentos que protegem os dentes, os laticínios ocupam lugar de destaque. Queijos naturais e iogurtes sem adição ...

Um estudo recente investigou se alimentos ultraprocessados, ricos em gordura e açúcar, são viciantes como drogas. Resultados de exames cerebrais mostraram que esses alimentos não causam picos de ...

A outra influência no preço de alimentos para a indústria, que também afeta outras atividades, segundo Brandão, é o ...